美味しい実りがいーっぱい!2022.06.29|トピックス・年中
〈 ナス/きゅうり 〉
苗を植えてから、当番が交代で水やりをしてきました。
「あ!花が咲いてる」「先生、ナスの赤ちゃんできてる」等、
日々変わりゆくナスときゅうりの姿を喜んでいましたよ。
いよいよ収穫の時!
きゅうりの葉っぱは“ ザラザラ/チクチク ”と苗植えの時に見つけたのですが、
きゅうりを触ってみると 「あ!(実にも)チクチクあるー!!」と発見!
「葉っぱと一緒なんだね」と新しい気付きに繋がりました。
その後、塩もみをしてナスときゅうりを食べましたよ。
自分で育てた作物の味はいつもよりも美味しく感じたかな!?
〈 豆苗 〉
子ども達の前で豆苗を切った次の日から、観察が始まりました。
「切ったのに伸びて来た!」「この子頑張ってるー!」と
まるで子ども達が豆苗のお父さん/お母さんかのように見守っています。
“モジャくん”なんて名前をつけて可愛がっている子もいましたよ!
立派に育った豆苗は味噌汁に入れていただきました。
「口の中で“僕、美味しいでしょ”って言ってる〜」と とっても可愛らしい
声が聞こえてきました。
〈 じゃが芋/玉ねぎ 〉
力を入れて「うんとこしょっ!どっこいしょ!」尻もちをつきながらも
一生懸命引っ張ります。「抜けたー!」 やっとの思いで抜けると
土から顔を出す じゃが芋を見つけ、宝探しをするかのように
夢中になって掘り始めましたよ。
とっても大きな じゃが芋に目がキラキラと輝きます。
「先生ーー!見て!すごいよ、これ!!!」と大興奮でしたよ!
後日、カレーパーティーを開催しました。
画用紙で作った子ども達 特製オリジナルカレーに食欲をそそられ、
目の前に本物のカレーが盛られると「美味しそう!これ僕たちが採ったやつだ」と
何だか誇らし気。おかわりをいっぱいしましたよ!
小さな赤ちゃん じゃが芋は“フライドポテト”に変身しました。
〈 枝豆 〉
なかよしファームで育てている枝豆。
実がなっているのを大発見!食べるのは もう少し先かな!?
その日が来ることが待ち遠しいようです。
たくさんの食材を見て触れて、作物が育つことの喜びと 味わって感じる美味しさ、
体験を通してたくさんのことを経験することができました。